ผู้แต่ง:วิสสุตา ประเสริฐพรศักดิ์, Dr.Piyamat Srirat, Lecturer,
วารสาร:
ผู้แต่ง:นายขวัญชาติ พรหมฮวด, Dr.Wirasak Smitthipong, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Sai-Ut, S., Dr.Passakorn Kingwascharapong, Assistant Professor, Mazumder, M.R., Rawdkuen, S.,
ผลงาน:การขยายพันธุ์ขมิ้นชันในสภาพปลอดเชื้อโดยระบบการเพาะเลี้ยงที่ใช้อาหารกึ่งแข็งและอาหารเหลว
นักวิจัย: ดร.ปิยะมาศ ศรีรัตน์, อาจารย์ วิสสุตา ประเสริฐพรศักดิ์
Doner:ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ร่วมกับ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้าพระนครเหนือ และหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
หัวหน้าโครงการ:ดร.วีรศักดิ์ สมิทธิพงศ์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ผู้แต่ง:Supamas Hanpermchai, Dr.Pitiporn Ritthiruangdej, Associate Professor, Dr.Nantawan Therdthai, Associate Professor,
หัวหน้าโครงการ:ดร.อรวรรณ ชุณหชาติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ปิยะมาศ ศรีรัตน์, อาจารย์, ดร.อาทร ลอยสรวงสิน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.รัชพล พะวงศ์รัตน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, อ.ดร.กฤตชญา อิสกุล
แหล่งทุน:คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์
ผลลัพธ์:วารสาร (14) ประชุมวิชาการ (12)
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:การแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ, สารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ
Resume